丸加醸造場

直売所あり

駐車場あり

丸加醸造場

直売所あり

駐車場あり

味噌, 醤油

味噌
醤油

〒470-0332

愛知県豊田市越戸町上能田91

駐車場 あり

駐車可能台数:26台

観光バスの駐車  不可

創業年 昭和2年

歴史

こだわり

素材や手づくりへのこだわり、時間の経過でしか出せないものを大切にすることで、おいしさにもう一味「ほっ」とした心が満たされる和の贅沢をお届けします。

製造方法

天然醸造・・・四季の温度を利用して熟成させる昔ながらの方法です。
長期熟成・・・丸加では2年以上の熟成期間をもたせ、コクや深みを引き出しています。
木桶仕込み・・杉の木でつくった桶に仕込みます。

取扱商品

蔵出し八丁味噌の国産山ごぼう味噌漬、菊芋 味噌漬、豆みそ、たくあん味噌漬、でら豊田のみそだれ など

蔵見学の際の注意事項

各蔵元様では、決まった見学コースを自由に見学することもあれば、実際に造られている蔵の中を特別に見せていただきながら見学できる場合もあります。 (見学対応をしていない蔵元様もあります) 食べるものを扱っている現場を見せてい